Bunga lawang / pekak (Illicium verum Hook.f.)

-

Tanaman bunga lawang / pekak (Illicium verum Hook.f.) memiliki nama lain yaitu Illicium san-ki Perrottet, badian star anise, chinese anise, chinese star anise, indian anise, star anise, true star anise (Lim, 2012), sternanis, fructus anisi stellati (Tjitrosoepomo, 2005; Upton, et all, 2011), anisum stellatum, anisum badium (Wade, 1972).

Tanaman bunga lawang merupakan jenis pohon-pohonan atau perdu, dengan tinggi mencapai 4-6 m. Memiliki daun tunggal, berbintik dengan ujung runcing. Bunganya berwarna kuning kehijau-hijauan. Buah terdiri atas 6-8 folikel, masing-masing folikel berisi 1 biji (Tjitrosoepomo, 2005). Buah berdiameter 2,5-4,5 cm (Ong, 2008). Buah masak berwarna coklat dan akan pecah pada bagian tengahnya yang bentuknya menyerupai bintang. Pada setiap folikel buah yang pecah tadi terdapat biji berwarna coklat, mengkilap dan tidak berbulu (Ali, et al, 2010).

Menurut Tjitrosoepomo (2005) sistematika tanaman bunga lawang :
Kingdom
Divisi
Sub Divisi
Kelas
Ordo
Famili
Genus
Spesies
Plantae
Spermatophyta
Angiospermae
Dicotyledoneae

  • Illiciales
Illiciaceae
Illicium
Illicium verum Hook. F.

Bunga lawang mengandung minyak atsiri (anethole 85-90%), resin, lemak, tanin, pektin, terpen, limoeonene, estradol, safrol, timokuinon, flavonoid, glukosida, saponin, (Ali, et al, 2010). Bijinya mengandung minyak atsiri dan resin (Parthasaratthy, et al, 2008). Bunga lawang digunakan untuk pengobatan gangguan pencernaan, obat batuk, antirematik, antidiare, antibakteri (Parthasarathy, et al, 2008), pengobatan infeksi saluran pernafasan, dispepsia (Fritz, et al, 2008), stimulan, karminatif (Tjitrosoepomo, 2005), antifungi, antioksidan (Saraswathy, 2013).

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tomat (Lycopersicon esculentum)

-
Gambar
Tomat ( Lycopersicon esculentum ) memiliki nama daerah terong kaluwat (Sumatera), tomat, ranti (Jawa), kemantes (Sulawesi); dan nama asing tomato (Inggris) dan tomate (Jerman). Tomat termasuk genus Lycopersicon dari keluarga Solanaceae (Anonimous, 2011). Tomat merupakan tanaman sayuran yang sudah dibudidayakan sejak ratusan tahun silam, tetapi belum diketahui dengan pasti kapan awal penyebarannya. Menurut sejarah tanaman tomat berasal dari Amerika, yaitu daerah Andean yang tepatnya bagian dari negara Ekuador, Cili, Kolombia, Bolivia, dan Peru. Tanaman tomat hanya dikenal sebagai tanaman gulma dinegara asalnya. Namun, seiring dengan perkembangan waktu, tomat mulai ditanam, baik di lapangan maupun di pekarangan rumah, sebagai tanaman yang dibudidayakan atau tanaman yang dikonsumsi (Purwati dan Khairunisa, 2007). Indonesia merupakan negara tropis tanaman tomat memiliki daerah penyebaran yang cukup luas, yaitu di dataran tinggi (≥ 700 m dpl), dataran medium tinggi (450
Baca selengkapnya

Lengkuas (Alpinia galanga L)

-
Gambar
     Masyarakat Indonesia memiliki sumber mata pencaharian di sektor pertanian. Sektor pertanian meliputi beberapa subsektor yaitu subsektor holtikultura, tanaman pangan, perkebunan, perikanan, peternakan, dan kehutanan. Holtikultura berperan penting dalam bidang pertanian karena merupakan subsektor yang menjadi penghasil kebutuhan bahan pangan pelengkap di masyarakat. Tanaman obat/biofarma, tanaman hias, sayur-sayuran dan buah-buahan termasuk kedalam holtikultura. Lengkuas ( Alpinia galanga L ) disebut juga sebagai greater galangal atau lesser galangal , termasuk kedalam keluarga Zingiberaceae . Tanaman ini diduga berasal dari Asia Tenggara atau China bagian selatan. Saat ini, lengkuas telah berkembang dan dibudidayakan di Asia Tenggara, seperti Indonesia, Malaysia, Thailand, dan India.      Jenis – Jenis lengkuas di Indonesia yaitu lengkuas merah, lengkuas putih, dan lengkuas dengan warna antara merah dan putih. Masing – masing lengkuas memiliki ukuranrimpang dari yang k
Baca selengkapnya

Temu kunci (Boesenbergia pandurata)

-
Gambar
Temu kunci ( Boesenbergia pandurata) merupakan tanaman rempah asli dari Asia yang beriklim tropis yang memiliki khasiat sebagai obat tradisional karena kandungan yang bervariasi, antara lain minyak atsiri, flavonoid pinostrolein, saponin, dan lain-lain. Temu kunci memiliki khasiat sebagai obat batuk, obat sakit perut, sebagai obat gatal, penambah nafsu makan, dan ramuan herbal lainnya. Indonesia merupakan negara beriklim tropis, sehingga temu kunci tumbuh baik. Pada tanah yang relatif subur dengan keluar masuknya udara yang baik dan tata air. Temu kunci di Indonesia sangat mudah didapat dan memiliki harga yang relatif murah. Menurut Depkes RI (1977) temu kunci ( Boesenbergia rotunda (L.) Mansf.) merupakan tumbuhan liar yang ditemukan di Jawa terutama di hutan jati di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Menurut Anonim (2005) pada tanah yang kurang baik tata airnya (sering tergenang air atau becek) pertumbuhan akan terganggu dan rimpang akan cepat busuk. Menurut Depkes RI (1977) nama
Baca selengkapnya